Brânză Talagani felii 220g

Talagani* este o brânză tradițională 100% grecească, obținută din lapte de vacă, oaie și capră.

De obicei, se savurează la grătar, dar poate fi folosită și ca ingredient esențial în diverse rețete creative.

Datorită compoziției sale, atunci când este gătită la grătar, își păstrează gustul puternic și plin, aromele bogate și nuanțele de mentă care îi conferă caracterul distinct. Cea mai caracteristică trăsătură a brânzei Talagani este faptul că se gătește fără să se topească, păstrându-și forma, iar textura devine elastică.

Este ușor și rapid de gătit pe grătar sau într-o tigaie antiaderentă, putând fi savurată singură – ca un acompaniament excelent pentru vin, ouzo sau raki – în salate, gustări sau orice altă rețetă pe care o poți imagina!

Datorită caracterului său unic, Talagani a câștigat deja multe premii în competiții naționale și internaționale, fiind preferată pe scară largă de bucătari celebri și restaurante din întreaga Grecie.

Brânza Talagani este făcută cu grijă și dragoste, urmând rețeta tradițională a familiei Apostolou, o familie cu o cunoaștere adâncă a produselor din lapte de oaie și a fabricării brânzeturilor făcute manual.

Este potrivită pentru vegetarieni!